3月16日下午，由校工会、妇联主办，后勤集团工会承办的一会一品项目：“欢乐学厨艺”系列之“提花包”烹饪教学活动在泉山校区忆江南美食餐厅举办。校工会主席潘永亮、后勤集团党委书记蒋国杰和校妇联主席裴笛，应邀出席本次活动。本次活动由后勤集团饮食服务中心副主任、高级厨师刘保国带领大家一起探讨中华传统美食“提花包”的制作。
整洁有序的桌椅、齐全优质的食材用料、热闹温馨的氛围……随着活动时间倒计时，来自全校不同单位的近40名老师们陆续到场。潘永亮主席、蒋国杰书记分别向大家致以美好的祝福，祝愿大家在活动中收获美食制作的技巧与生活体验的幸福感。刘主任首先向大家讲解了“提花包”由来的历史渊源，随后他挽起衣袖，现场给大家进行制作演示。紧接着，在场的老师们都迫不及待地跟随者刘主任的步骤行动了起来。在老师们进行实操时，有食堂工作人员走动观察，及时为老师答疑解惑，现场气氛十分融洽。
“和面—醒发—搓条—下剂—干皮—擀制—成型—成熟—装盘”，老师们一边擀面皮，一边包包子、忙得不亦乐乎，她们相互经验分享、交流学习，现场热热闹闹得好似一家人。一个个白白胖胖的小提花包制作完成后，被送上蒸炉。经过一段时间的等待后，一笼笼热气腾腾的包子就出炉啦！现场香气扑鼻而来。
不知不觉间，本次温馨有爱的教学活动逐渐接近尾声。通过此次活动，老师们进一步了解了“提花包”由来的历史，体味到中华美食文化的博大精深。参与活动的老师们相互品鉴着对方的成果，脸上挂满了微笑，不时有人夸赞后勤活动的有声有色，希望还能够有机会参与。
